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食用冰塊是如何保存的?

文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2022/7/15     瀏覽次數:    
  在日常生活中,一些食物和藥物的運輸和保存必須在超低溫的自然環境中進行。在這種情況下,冰是不可分割的,在夏天,我們也想要一些可以降溫的冰,但是冰應該如何保存呢?接下來,合肥冰塊廠家分享這些方面的專業知識。
合肥冰塊
  1.日常生活中常見的普通冰只存放在冰箱里。由于普通冰是用水凝固的小塊,其熔點為零。如果儲存在零度以上的自然環境中,就會溶解成液體水。

  2.冰也可以保存在密封的泡沫保溫箱中,這樣里面的冰就可以保存24小時不溶解。因為泡沫保溫箱阻擋了冰與外界的接觸,可以避免溫度升高,所以可以保存很長時間,但是時間太長之后,里面的冰就會溶解成水。

  如何保存冰塊?

  1.在日常生活中保存食物和藥物時使用的合肥冰塊不是用水凝固的冰,而是用固態二氧化碳制成的干冰。這種冰的溫度可以達到零下78度,溫度升高后可以立即升高為無色、無味、無毒的二氧化碳,升高時會引起大量霧氣。這種冰在保存過程中非常重視。在大多數情況下,它必須蒸發。因為干冰不保存,當時很容易爆炸。

  2.當然了,當我們在存放干冰時,應把它放在專用冷藏箱內。這種合肥冰塊可以保存5到10天,但超過保存期后,干冰會逐漸氣化。此外,一小塊干冰可以立即存放在家里的暖罐里。由于暖水瓶有真空泵隔熱板,蒸發的氣體逐漸釋放出來。這種干冰可以保存24到兩天。所有釋放后,我們只能看到一個空暖水瓶,里面沒有殘留物。

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